Edifis svolge anche un’intensa attività convegnistica collegata ad alcune delle riviste edite

prevalentemente sui temi della ristorazione

In particolare, la rivista Ristorando organizza periodicamente eventi e programma da diversi anni, con periodicità biennale, un convegno internazionale considerato il più importante appuntamento del settore in Italia.

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Milano, 4-5 Ottobre 2012