retail & food 2020 – 06 giugno

Anticipando le riaperture al 18 maggio 2020, la Fase 2 è entrata nel vivo. In questo fascicolo r&f analizza le direttive e i protocolli che rendono complicata la gestione dei punti vendita mentre sul piatto arrivano i 55 miliardi del DL Rilancio. Intanto il Retail, in piena Fase 2 ripensa a spazi, esperienza e sicurezza. Ancora fermo il Travel Retail, alle prese con la lenta ripartenza di aeroporti e stazioni